Vaster è una birra artigianale ad alta fermentazione non filtrata, rifermentata in bottiglia, prodotta a Catanzaro.
Alcuni la descrivono come la più beverina delle birre SolidAle, con un colore ambrato chiaro racchiuso in un’attraente schiuma corposa. Per noi rappresenta la semplicità senza fronzoli dei luppoli tedeschi che incontrano la morbidezza e la fresca eleganza dei grani di malto. Una birra delicata ed intrigante, che sprigiona tutta la sua energia. Un sorso dopo l’altro.
Dortmunder Beverina Vaster è una birra dal gusto semplice e rinfrescante.
Poco luppolata, leggermente amara, dal retrogusto intenso. Si accompagna con pietanze semplici.
Da servire a temperatura di 6° circa.
